3 кг | Экстра Нуар 53% Черный шоколад в галетах из серии PRO | VALRHONA 4664
Пакет бобов 3 кг. 53% какао, 46,5% сахара, 29% жирности. Шоколадная классика компании Вальрона.
Сильный вкус шоколада при низком содержании какао-масла.
Темный шоколад
Профессиональная линия шоколадов предназначена артизанам, которые ищут все новые и новые вкусы, которые помогут им оптимизировать их производство и возвести собственную кондитерскую продукцию на высшую степень качества.
Этот шоколад создан согласно требованиям кондитеров в соответствии с их нуждами и запросами. Это шоколад, обладающий определенными качественными характеристиками, которые позволяют создать более интересные текстуры готовых десертов и придать им наиболее выраженный вкус.
| Вес | 3 кг |
Рекомендуемые товары
В наличииПакет бобов 3 кг. 39% какао, 34% сахара, 26 % молока, 41% жирности. Изготовленный на основе молока из высокогорных районов, имеет очень тонкий, изысканный вкус с освежающими нотками.
