72731. Начинка ФРУТТИДОР ТРОПИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ (ведро 3.3 кг.)
Фруктовая начинка с большим содержанием фруктов для кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов, творожных сырков, мороженого.
Органолептические характеристики:
Желеобразная масса с кусочками тропических фруктов. Имеет вкус и цвет свежих фруктов.
Состав: фруктов (70%) (манго, ананас, маракуйя, персик), сахар, вода, модифицированный крахмал, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, ароматизатор, консервант сорбат калия Е202.
| Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 0.50 |
| -жиры | 0.08 | |
| -углеводы | 31.00 |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 129.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 13 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий. Подходит для открытой выпечки (до 180С) и для заморозки, при этом практически сохраняется структура, вкус и внешний вид свежих фруктов.
| Вес | 5 кг |
