72242. Паста КОФЕ АРОМА (флакон 1 кг.) Испания
Концентрированная паста для придания аромата и цвета кондитерским изделиям и мороженому
Органолептические характеристики:
Вязкая жидкость коричневого цвета с ароматом кофе.
Состав: ароматическая композиция (ароматические вещества, натуральные ароматизаторы), вода, краситель E150d, растворимый кофе, сахар, натуральный кофе, глюкозный сироп, влагоудерживающий агент пропиленгликоль Е1520, регулятор кислотности лимонная кислота E330, влагоудерживающий агент триацетин, консерванты: Е202, E224; стабилизатор E415.
| Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 2.13 |
| -жиры | 0.10 | |
| -углеводы | 23.61 |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 104.00
Страна происхождения: Испания
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
пасты Арома подходят как для ароматизации холодных масс, таких как: кремы, муссы, сливки, ганаш, мороженое; так и для выпекаемых продуктов: бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов Дозировка: 10 г пасты на 1000 г массы
| Вес | 1.5 кг |
В наличиитермостойкий ореховый крем-наполнитель для закрытой выпечки с содержанием фундука 10%- В наличииКонцентрированная паста для придания аромата и цвета кондитерским изделиям и мороженому
- В наличиикремообразная паста на жировой основе для начинки кондитерских изделий со вкусом халвы и молока
