88212. Тарталетка сладкая 74 мм. (короб 100 шт.)
готовый выпеченный полуфабрикат из песочного теста для производства мини-пирожных, высота 1,8 см
Органолептические характеристики:
изделия в виде корзиночек, янтарного цвета, сладкие, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют
Состав: мука пшеничная, растительный маргарин (растительные масла и жиры подсолнечное, пальмовое, вода, соль, эмульгатор Е471, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота Е330), сахар, яйцо, масло сливочное, мука из люпина, солод ячменный, ароматизаторы. Может содержать следы орехов, сои, люпина и продуктов его переработки.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 8.11 |
-жиры | 20.60 | |
-углеводы | 54.83 |
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 434.40
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
наполнить полуфабрикат желаемой массой, украсить, убрать в холодильник на 1-2 часа.
Вес | 10 кг |
- В наличииКорзиночка выпеченная для мороженого и десертов. Размеры: высота 30 ± 2 мм, диаметр верха 97 ± 2 мм, толщина не менее 1 мм
- В наличииКлассическая итальянская трубочка — готовый выпеченный и обжаренный полуфабрикат из пресного теста для производства мини-пирожных. Достаточно начинить взбитыми сливками или меренгой. В классическом варианте, используют крем из сыра Рикотта.
- готовый выпеченный полуфабрикат из песочного шоколадного теста для производства фуршетных закусок